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商学院
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2018年11月14日,清华大学深圳工商管理研修班同学会高尔夫俱乐部一行二十余人,飞抵澳大利亚阿德莱德市,进行了为期4天的愉快旅程。期间,他们特地参观了嘉园华酒业旗下的Monteperle酒庄和熙柏酒庄。
参观Monteperle酒庄
Monteperle酒庄位于南澳巴罗萨谷,集葡萄种植管理、葡萄酒酿制、葡萄酒文化特色旅游于一体,环境舒适秀丽,美丽的景色中弥漫着葡萄酒香,甚是怡人!
Monteperle酒庄作为东道主,为远道而来的客人们精心准备了一场欢迎晚宴,澳洲本地特色的烧烤,再搭配美食美酒,别有一番风味。
参观熙柏酒庄
熙柏酒庄也位于南澳巴罗萨谷产区,坐落在整个产区中最适宜种植葡萄的火山石红土区域。清华大学深圳研究生院工商同学会高尔夫俱乐部一行人,在这里参观了葡萄园,并与熙柏家族的成员一起交流葡萄酒的相关知识。
参观酒窖
在参观酒窖的过程中,嘉园华酒业(澳洲)公司的酿酒师——托尼•卡热皮提斯,向客人们介绍了酿造葡萄酒的工艺和细节,并带领大家品鉴酒中的橡木桶风味。
衷心感谢清华大学深圳工商同学会高尔夫俱乐部,长期以来对嘉园华酒业及Monteperle、熙柏酒庄的关注与认可。未来,我们也希望会有更多的葡萄酒爱好者走进庄园,近距离感受葡萄的生长、了解酿酒的过程,亲身体验巴罗萨谷独特的风土魅力。